Jagung Mengandung Vitamin
Jagung mengandung beragam nutrisi seperti karbohidrat protein serat dan sejumlah vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Jagung mengandung vitamin. Asam pantotenat atau lebih dikenal sebagai vitamin b5. Vitamin a dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Warna kuning pada jagung manis adalah pigmen fenolik flavonoid tinggi bermanfaat sebagai antioksidan seperti beta karoten lutein xanthins dan pigmen cryptoxanthin dengan vitamin a. Vitamin b5 sebenarnya bisa ditemukan dalam berbagai makanan sehingga risiko defisiensi cenderung rendah.
Mengandung senyawa kimiawi penting. Meskipun harga kiwi sedikit lebih mahal dibanding buah buah lainnya tetapi kiwi termasuk jenis buah yang mengandung vitamin e lho tak tanggung tanggung 100 gram buah kiwi mampu menyediakan 1 5 mg vitamin e. Mays adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia selain gandum dan padi bagi penduduk amerika tengah dan selatan bulir jagung adalah pangan pokok sebagaimana bagi sebagian penduduk afrika dan beberapa daerah di indonesia pada masa kini jagung juga sudah menjadi komponen penting pakan ternak. Selain itu jagung manis juga mengandung asam pantotenat yang penting untuk metabolisme karbohidrat dan.
100 g biji jagung manis segar menyediakan 187 iu atau 6 dari kebutuhan vitamin a harian. Jagung dapat dikonsumsi dengan banyak cara seperti dengan cara merebus memanggang bakar ataupun diolah menjadi tepung jagung sirup jagung dan sereal jagung. Fosfor magnesium mangan seng zat besi dan tembaga juga banyak ditemukan di semua varietas jagung. Vitamin yang terdapat pada jagung manis antara lain folat vitamin a vitamin c dan vitamin b.
Sumber energi jagung termasuk sayuran bertepung yang mampu memberikan energi pada tubuh. Termasuk dalam jenis karbohidrat kompleks membuat konsumsi makan ini dapat memberikan rasa kenyang lebih. Jagung mengandung vitamin b12 asam folat dan zat besi yang bisa menghindarkan dari anemia atau kekurangan darah. 2 dari 5 halaman.
Jagung zea mays ssp. Penggunaan lainnya adalah sebagai. Jagung mengandung mineral yang melimpah dan menguntungkan tubuh. Jagung manis atau sweet corn sebagai salah satu varietas jagung mengandung berbagai vitamin dan mineral sebagai nutrisi mikro misalnya.
Jagung juga mengandung mineral seperti selenium yang sulit ditemukan dalam bahan makanan lain. Dalam sajian nasi jagung mengandung beta karoten yang merupakan sumber vitamin a. Jagung mengandung vitamin b khusunya niacin dan thiamin yang bagus untuk kesehatan fungsi kognitif dan saraf. Kandungan gizi jagung biji jagung yang utuh mengandung serat vitamin mineral dan antioksidan yang tinggi sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia.