Kentang Mengandung Vitamin
Meski tidak terlalu tinggi kandungan protein dalam kentang merupakan kualitas tinggi.
Kentang mengandung vitamin. Kentang dikenali orang sebagai makanan pokok di luar negeri. Malanga dan kentang keduanya mengandung kalium fosfor dan magnesium tetapi malanga mengandung lebih banyak nutrisi dan juga mengandung kalsium dan zat besi dalam jumlah. Kentang juga mengandung banyak mineral penting seperti besi mangan magnesium fosfor tembaga dan kalium. Maka anda pun mudah mencegah sembelit dan mengurangi perut mulas saat musim hujan.
Juga dikenali mengandung sejumlah vitamin dari a b kompleks hingga c hingga asam folat. Vitamin b sangat penting untuk mengubah makanan yang anda makan menjadi energi dan menjaga kulit dan rambut anda sehat. Semua nutrisi itu penting untuk membentuk kulit yang sehat. Kentang mengandung lebih dari 100 persen kebutuhan harian vitamin c yang direkomendasikan.
Kentang mengandung vitamin c vitamin b kompleks serat mineral dan senyawa karatenoid lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat bagi kesehatan jantung serta fungsi organ tubuh lainnya. Kentang mengandung banyak mineral. Kentang kaya vitamin a. Selain nyaris tidak mengandung lemak kalori pada kentang tergolong rendah.
Semua itu dibutuhkan oleh tubuh. Pasien demam berdarah kebal. Ini karena kentang mengandung karbohidrat. Meskipun komposisinya didominasi oleh karbohidrat kentang juga mengandung banyak vitamin mineral serat dan antioksidan yang penting bagi kesehatan tubuh.
Namun demikian kentang adalah makanan yang enak serta sangat bernutrisi. Malanga lebih kaya mineral daripada kentang. Penelitian telah menunjukkan bahwa kulit kentang mengandung banyak serat makanan. Namun kentang juga dapat meningkatkan kadar glukosa dalam darah yang apabila konsumsi secara berlebihan akan menyebabkan obesitas yang dapat memberi tekanan pada.
Kandungan gizi kentang tidak bisa dianggap remeh. Vitamin c membantu tubuh menyerap zat besi dan membentuk kolagen di pembuluh darah otot tulang rawan dan tulang. Manfaat kentang untuk kesehatan ini berasal dari kandungan yang dimiliki kentang. Kentang mengandung vitamin c vitamin b6 kalium magnesium seng dan fosfor.
Kentang mengandung senyawa zat anti kanker. Kentang juga mengandung vitamin c b6 kalium folat niacin zat besi mangan fosfor tembaga dan magnesium. Kentang kaya serat sehingga baik untuk pencernaan anda. Memanggang kentang dengan kulit tidak akan menambah lemak ekstra sebaliknya anda akan mendapatkan lebih banyak serat makanan vitamin c dan kalium.
Kandungan gizi kentang memang tidak perlu diragukan lagi. Jumlah protein dalam kentang tidaklah banyak hanya sekitar 2 gram dari 100 gram kentang rebus. Kentang berwarna merah dan kemerahan mengandung jumlah vitamin a yang baik dan flavonoid antioksidan seperti karoten dan zeaxanthins.