Tahap Pengolahan Bahan Makanan Yang Benar Adalah
Dari data diatas yang benar adalah.
Tahap pengolahan bahan makanan yang benar adalah. 3 jarak bahan makanan dengan langit langit. Dalam suatu pengolahan makanan tahap akhir dari pada pengolahan tersebut yaitu dengan pengemasan arti dari pengemasan yaitu a. Sauteing adalah mengolah bahan makanan dengan menggunakan sedikit minyak sambil. Pengolahan makanan adalah suatu proses penerapan panas pada bahan makanan dengan tujuan tertentu agar makanan menjadi masak atua matang.
Pengolahan makanan pengolahan makanan adalah proses pengubahan bentuk dari bahan mentah menjadi makanan jadi masak atau siap santap dengan memperhatikan kaidah cara pengolahan makanan yang baik yaitu. Teknik poaching ialah cara memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api kecil di bawah titik didih 92 0 96 0 c. Ini dapat dilihat dari cara penyimpanan dan tumbuhnya bakteri yang ada serta bahan kimia yang digunakan apakah akan berakibat buruk jika dikonsumsi. Nomor 2 3 4 dan 5.
Pengolahan makanan internasional adalah mengolah atau memasak makanan dengan bahan teknik penyajian dan menu yang berasal dari negara negara di dunia. Bahan makanan yang di poach ini adalah bahan makanan yang lunak atau lembut dan tidak memerlukan waktu lama dalam memasaknya seperti buah buahan sayuran telur dan ikan. Setelah dikeringkan kemudian dibungkus dengan pembungkus yang bersih dan simpan dalam ruangan yang bersuhu rendah kusmayadi 2008. Semua bahan makanan diberikan terlebih dahulu sebelum disimpan yang dapat dilakukan dengan cara mencuci.
Kegiatan untuk menghasilkan serta meningkatkan kegunaan dan nilai tambah produk baik berupa barang maupun jasa. Sanitasi ini dapat dilakukan dengan pemisahan jenis sampah yang ada. Dalam pengolahan ada yang namanya tahap produksi jadi apa pengertian produksi. Proses penyimpanan bahan makanan adalah agar bahan makanan tidak mudah rusak dan kehilangan nilai gzinya.
Nomor 1 2 3 dan 4 b. Hasil dari produksi bahan makanan yang berasal dari. Tempat pengolahan makanan atau dapur harus memenuhi persyaratan. Makanan yang dimasak dengan cara ini antara lain telur mata sapi daging ommelet scrambled eggs serta unggas yang lunak dan dipotong tipis.
Cara untuk menyuguhkan makanan kepada orang untuk diperjualbelikan yang telah ditata. Terdapat 2 cara dalam pengolahan shallow frying yaitu cara pan frying dan sauteing pan frying merupakan cara menggoreng dengan minyak sedikit dan mempergunakan frying pan.